
Colas de Langostinos Tropicales de Ecuador
Codice | Descrizione | Peso x Cartone | Pz x cartone | Cartone x strato | Strato x pallet | Shelf life |
0917 |
coda mazzancolla guscio blocco 21/25 |
6x2kg |
- | 6 | 9 | 18 mesi |
1385 |
coda mazzancolla guscio blocco 26/30 | 6x2kg |
- | 6 | 9 | 18 mesi |
0343 |
coda mazzancolla guscio blocco 31/35 | 6x2kg |
- | 6 | 9 | 18 mesi |
0411 |
coda mazzancolla guscio blocco 36/40 | 6x2kg |
- | 6 | 9 | 18 mesi |
0412 |
coda mazzancolla guscio blocco 41/50 | 6x2kg |
- | 6 | 9 | 18 mesi |
0991 |
coda mazzancolla guscio blocco 51/60 | 6x2kg |
- | 6 | 9 | 18 mesi |
Codice | Descrizione | Peso x Cartone | Pz x cartone | Cartone x strato | Strato x pallet | Shelf life |
1882 |
coda mazzancolla sgusciate blocco 26/30 |
6x2kg |
- | 6 | 9 | 18 mesi |
0231 |
coda mazzancolla sgusciate blocco 31/35 |
6x2kg |
- | 6 | 9 | 18 mesi |
0086 |
coda mazzancolla sgusciate blocco 36/40 |
6x2kg |
- | 6 | 9 | 18 mesi |
0155 |
coda mazzancolla sgusciate blocco 41/50 |
6x2kg |
- | 6 | 9 | 18 mesi |
0393 |
coda mazzancolla sgusciate blocco 51/60 |
6x2kg |
- | 6 | 9 | 18 mesi |
0109 |
coda mazzancolla sgusciate blocco 61/70 |
6x2kg |
- | 6 | 9 | 18 mesi |
Consigli e Modalità d’Uso
Decongelare il prodotto sotto acqua fredda corrente, in frigorifero o a temperatura ambiente. Impiegare quindi come prodotto fresco.
Note Commerciali
Peso sgocciolato preciso o superiore a quello dichiarato, guscio lucido e non macchiettato, polifosfati assenti. Controllo dell'intero ciclo produttivo dalla semina delle larve alla congelazione del prodotto. Taglia reale, rispetto del numero dei gamberi (da scongelati) per libbra (453g) uniformità della pezzatura ( esempio: gamberi 41/50 peso pieno, devono essere nr. 46 gamberi in 454gr di prodotto scongelato) Lavorazione su specifiche CHEF