Ostriche Tsarskaya

L'Ostrica Tsarskaya e' allevata a Cancale (Bretagna-Francia) , un piccolo paesino, famoso in tutto il mondo come la capitale delle ostriche. L'area d'allevamento è molto vasta e il livello della marea si alza e si abbassa di quattordici metri: fenomeno unico, che influenza notevolmente il sapore delle ostriche.

Ostriche ideali per gli amatori delle ostriche carnose, dal gusto pieno e generoso ma sempre equilibrato, si caratterizzano per il tipico profumo lievemente iodato.
La qualità Tsarskaya, proveniente da parchi selezionati, è il top di gamma riservato a ristoranti e intenditori, così chiamata per celebrare la passione che gli zar russi hanno sempre dimostrato per i prodotti di questo terroir d’eccezione.